RHUM TRES VIEUX NICARAGUA 2004

C'est en 2004 que notre Rhum issu de mélasse a vu le jour au Nicaragua.

Sous contrôle de la plus ancienne Distillerie du Pays, il a été élevé sous bois durant 16 années, bercé par le doux climat des tropiques.

Après sa traversé de l'Atlantique et un séjour en cuve inox, notre Rhum Don Ticiano Nicaragua a fini sa maturation quelques mois en fûts roux de Bourbon ayant contenu du rhum vieux de l'Ile Maurice. Ce qui lui apporte une pointe de finesse arômatique.

NOTES DEGUSTATIVES

- Robe : Profonde et intense . Couleur Acajou.

- Nez : Très net, un boisé doucement épicé - Vanillé - Cire d'abeille - Fleurs blanches                     avec quelques notes d'agrumes... 

- Bouche : Onctueuse, gourmande mais puissante - Boisée, vanillée - Réglisse - crème                 brulée beurée.

A dégusté à température ambiante.

Série limitée à 1052 flacons.

Titre alcométrique  46.3 % Vol.

Centilisation 70 cl

Teneur en suce 9 gr/l

Non filtré à froid

Mis en  bouteille : Avril 2023